Brunch dalla parte di Pangrati

Pangrati e Ilisia sono vicini e nel fine settimana si comportano come un unico quartiere. Insieme hanno quasi tutto quello che ha il centro e quasi niente della coda, che è il motivo per cui la gente attraversa la città per il brunch qui invece di restare vicino all'Acropoli.

Questa è una guida pratica al lato orientale del fine settimana: gli orari, cosa ordinare, e una cosa che vale la pena sapere prima di presentarsi alle quattro del pomeriggio aspettandosi delle uova.

Il quartiere, in breve

Ilisia confina con Pangrati, e i due condividono un carattere: residenziale, tranquillo sulle strade principali, vivo nelle piazze. È dove gli ateniesi abitano, non dove si fanno fotografare, e il fine settimana lo riflette. I tavoli girano lentamente. Nessuno sta spuntando una lista di monumenti.

Piazza Brasile sta all'estremità di Ilisia, con un parco dentro, ombra e un traffico costante di gente a passeggio col cane dalle otto del mattino. Otto minuti dal Conrad, cinque dal Megaron, e abbastanza lontano da entrambi da non somigliare a nessuno dei due.

Gli orari, che sono la parte che conta

Apriamo alle 08:00 tutti i giorni. La cucina apre alle 09:00, un'ora dopo la porta. Quello scarto coglie di sorpresa, quindi vale dirlo chiaro: se arrivate alle otto e mezza potete prendere un caffè, non fare colazione.

Il numero più utile è dall'altra parte. **Le uova si servono fino alle 16:00.** È un limite vero, stampato sul menu, non un'indicazione di massima, ed è il dato più pratico di questo articolo. Un brunch tardo alle tre e mezza va benissimo. Alle quattro e mezza è pranzo, e un altro menu.

Fra le nove e le undici di un giorno feriale, il cortile ha la luce e quasi nessuno dentro. Nel fine settimana quella stessa ora è la parte più piena. Vanno bene entrambe; non sono la stessa esperienza.

Cosa c'è davvero sul lato brunch

Sei piatti di uova. L'Iguazu Breakfast Combo è quello grande: uova fritte sul pane con avocado, chorizo, patate dolci e funghi, ed è più vicino a un pranzo che a una colazione. Le uova Benedict arrivano con prosciutto e olandese, e c'è la versione con avocado, uova in camicia, salmone e uova di pesce per chi vuole la stessa tecnica senza il maiale.

Ci sono tre omelette: chorizo con quattro tipi di funghi a 10, pollo affumicato con chimichurri e anthotyro a 10, e una di albumi con anthotyro e spinaci a 8.

Oltre alle uova, le ciotole di yogurt arrivano in due modi, granola con chia e goji oppure frutta con frutti di bosco e banana. C'è un club sandwich per chi al tavolo non voleva il brunch. E ci sono i bao, pollo o gambero croccante, che non sono affatto un piatto da brunch convenzionale e sono l'unica cosa che la gente ordina due volte.

Caffè, e cosa bere al suo posto

La lista dei caffè è quella ateniese di sempre, caffè greco ed espresso e cappuccino, con un'aggiunta che vale la pena segnalare. C'è il caffè filtro brasiliano, ed è quello da ordinare se non l'avete mai preso: un'altra estrazione e una bevanda davvero diversa, non una posa messa lì per intonarsi alla bandiera.

I frullati sono il punto in cui la cucina smette di fingersi un bar. Il Brasiliana è ananas, frutto della passione, fragola, mirtillo rosso, pompelmo e miele, e appartiene a questo ristorante e non a nessun locale da brunch del quartiere. Il Tropical Paradise è il più gentile, mango, ananas e latte di cocco.

La spremuta d'arancia costa 4,50, il misto di frutta 5,50, e le bevande fatte in casa al limone, all'amarena o al pompelmo 5,50. Un sabato caldo l'amarena è la risposta giusta e non la ordina mai nessuno.

Dove sedersi

Il cortile si apre direttamente sulla piazza e prende il mattino, il che lo rende la scelta ovvia e anche la prima parte a riempirsi. La terrazza sopra ha il giardino pensile. Dentro c'è la giungla, che funziona meglio più tardi che alle dieci del mattino.

Se siete in due e senza fretta, il cortile. Se siete in sei e volete sentirvi, il cortile o la terrazza, e prima piuttosto che dopo. La pagina del brunch ha le fotografie, che decideranno più in fretta di questo paragrafo.

Due note pratiche

Parcheggio, se arrivate in auto da un'altra parte di Atene: il più vicino è a circa 80 metri, in Papadiamantopoulou 26 e Michalakopoulou, aperto 24 ore. Indipendente, quindi non possiamo indicarne i prezzi.

E se il piano del weekend è brunch a casa invece che fuori, la cucina consegna dalle 09:00 alle 23:30, e la pagina delivery elenca le piattaforme e la zona. Le uova viaggiano peggio della maggior parte delle cose, il che è una nostra opinione e non una regola.

Il menu completo prosegue ben oltre il brunch, che è l'altro motivo per cui la gente resta: un tavolo cominciato alle undici con un caffè non deve finire quando finiscono le uova.