Dalle 08:00 alle 3 di notte, tutti i giorni
Dal caffè della mattina all'ultimo bicchiere
Gli altri ristoranti hanno un turno. Noi abbiamo una giornata intera.
Una giornata da Iguazu
Colazione alle otto. Brunch per tutta la mattina. Pranzo. Poi le ore in cui quasi tutte le cucine di Atene si spengono: caffè, dolce, il primo cocktail in terrazza mentre la luce diventa d'oro sulla piazza. Poi la cena, poi la band, poi il DJ. E alle tre le luci sono ancora accese.
In mezzo non chiude niente. Non c'è un momento in cui il caffè non arriva, né uno in cui il piatto non arriva. È la cosa più comoda di questo posto, ed è quella che non sa nessuno.
Il pomeriggio, preso sul serio
Caffè e dolce alle cinque del pomeriggio qui non sono un riempitivo tra pranzo e cena. Sono una scusa per sedersi in una giungla di martedì, con le porte della terrazza spalancate, nell'ora più tranquilla e più bella del locale.
Dove sederti
Il cortile guarda il parco e si prende la mattina. La terrazza di sopra ha il giardino pensile e si prende la sera. Dentro, la sala grande è quella del gorilla, e ad agosto è dove si sta al fresco.
