Das 08:00 às 3 da manhã, todo dia
Do café da manhã ao último drink
A maioria dos restaurantes tem turno. A gente tem um dia inteiro.
Um dia no Iguazu
Café da manhã às oito. Brunch manhã adentro. Almoço. Depois, as horas em que quase toda cozinha de Atenas fica quieta: café, sobremesa, o primeiro drink no terraço enquanto a luz fica dourada sobre a praça. Aí o jantar, aí a banda, aí o DJ, e às três a luz ainda está acesa.
Nada fecha no meio. Não tem hora em que falta café, não tem hora em que falta prato. É a coisa mais útil desta casa, e a que ninguém sabe.
A tarde, tratada como ocasião
Café com sobremesa às cinco da tarde aqui não é tapa-buraco entre o almoço e o jantar. É motivo para sentar numa selva numa terça-feira, com as portas do terraço abertas, e é a hora mais tranquila e mais bonita da casa.
Onde sentar
O pátio dá para o parque e pega o sol da manhã. O terraço de cima tem o jardim suspenso e pega o fim de tarde. Lá dentro, o salão principal é onde mora o gorila, e onde fica fresco em agosto.
