Πού θα φάτε κοντά στο Μέγαρο και στο Hilton

Το Hilton και το Μέγαρο Μουσικής απέχουν λίγες εκατοντάδες μέτρα στο ανατολικό άκρο του κέντρου της Αθήνας, και μαζί παράγουν ένα συγκεκριμένο είδος βραδιάς: κάποιον με σταθερή ώρα και σύντομο περπάτημα, που πρέπει να φάει πριν ή μετά από κάτι άλλο.

Αυτό είναι δυσκολότερο απ' ό,τι φαίνεται, και η δυσκολία σχεδόν ποτέ δεν είναι το φαγητό. Είναι το ρολόι.

Το πρόβλημα με το φαγητό πριν τη συναυλία

Μια συναυλία στο Μέγαρο ξεκινά όποτε ξεκινά. Αυτό σημαίνει ότι το δείπνο πρέπει να έχει τελειώσει σε συγκεκριμένο λεπτό, και ένα εστιατόριο χαλαρό με τον ρυθμό γίνεται βάρος αντί για απόλαυση.

Η ειλικρινής συμβουλή για οποιονδήποτε χώρο στην περιοχή είναι να το πείτε φωναχτά μόλις καθίσετε, ότι έχετε παράσταση σε συγκεκριμένη ώρα. Κάθε σωστή κουζίνα θα δουλέψει με αυτό και οι περισσότερες θα σας πουν αν είναι ανέφικτο. Όσες σηκώνουν τους ώμους είναι αυτές που αφήνετε.

Η άλλη προσέγγιση είναι να το αντιστρέψετε: ένα πιάτο πριν και το κανονικό γεύμα μετά. Που είναι εφικτό μόνο αν κάτι κοντά σερβίρει ακόμα όταν σχολάει η συναυλία, και εκεί οι επιλογές στενεύουν απότομα.

Το πρόβλημα με το φαγητό μετά

Μια παράσταση που τελειώνει στις δέκα και μισή αδειάζει μερικές εκατοντάδες ανθρώπους στη Βασιλίσσης Σοφίας ταυτόχρονα, οι περισσότεροι από τους οποίους δεν έχουν φάει. Η Αθήνα είναι αργή πόλη με βορειοευρωπαϊκά μέτρα, αλλά αργά για κουζίνα δεν είναι το ίδιο με αργά για μπαρ.

Είμαστε ανοιχτά ως τις 03:00 κάθε μέρα, που είναι το χρήσιμο μέρος. Το μέρος που δεν θα υπερβάλουμε: δεν δημοσιεύουμε ώρα τελευταίας παραγγελίας για την κουζίνα και δεν θα την επινοήσουμε εδώ. Αν υπολογίζετε σε γεύμα στις έντεκα, τηλεφωνήστε την ίδια μέρα και ρωτήστε τι τρέχει ακόμα. Είναι ένα τηλεφώνημα τριάντα δευτερολέπτων που αποτρέπει μια κακή βραδιά.

Είναι πραγματικά εκνευριστική απάντηση και είναι η αληθινή.

Πού ακριβώς είμαστε

Πλατεία Βραζιλίας, στα Ιλίσια, Λαοδικείας 16 και Νυμφαίου 1. Πέντε λεπτά με τα πόδια από το Hilton και πέντε από το Μέγαρο, που πρακτικά σημαίνει ότι μπορείτε να αφήσετε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου και να έχετε καθίσει πριν προλάβετε να διαβάσετε έναν κατάλογο στο λόμπι.

Είναι πλατεία γειτονιάς με πάρκο και όχι δρόμος με εστιατόρια, οπότε η διαδρομή καταλήγει κάπου που μοιάζει με γειτονιά και όχι με προθάλαμο. Τα Ιλίσια συνορεύουν με το Παγκράτι, και τα δύο είναι μέρη όπου οι Αθηναίοι τρώνε μια συνηθισμένη Τρίτη.

Αν έρχεστε με αυτοκίνητο αντί με τα πόδια από ξενοδοχείο, το πιο κοντινό πάρκινγκ είναι περίπου 80 μέτρα μακριά, στην Παπαδιαμαντοπούλου 26 και Μιχαλακοπούλου, ανοιχτό 24 ώρες. Είναι ανεξάρτητο από εμάς και δεν μπορούμε να πούμε τιμές.

Τι να παραγγείλετε με το ρολόι

Αν έχετε ενενήντα λεπτά, παραγγείλετε από τα ορεκτικά και τη λίστα του sushi και όχι από τη σχάρα. Σεβίτσε, ένα roll οκτώ κομματιών, το sashimi των τεσσάρων κομματιών. Τα κρύα πιάτα έρχονται με τη σειρά που είναι έτοιμα και τίποτα δεν περιμένει φωτιά, που είναι όλο το κόλπο για να φάτε καλά κόντρα σε μια ώρα έναρξης.

Αν έχετε δύο ώρες και θέλετε την κουζίνα στα καλύτερά της, η σχάρα αξίζει τον χρόνο. Η picanha βγαίνει από φούρνο κάρβουνου και δεν είναι πιάτο για βιασύνη· το καπάκι λίπους θέλει η θερμότητα να το διαπεράσει αργά, και το να το βιάσετε χαλάει την κοπή.

Αν φτάνετε μετά τη συναυλία και θέλετε κάτι αντί για γεύμα, τα snacks τρέχουν όλο το βράδυ και το μενού δεν συρρικνώνεται σε μια σύντομη λίστα για αργά. Η κουζίνα μένει ανοιχτή, κάτι που σε αυτό το κομμάτι της Αθήνας είναι πιο σπάνιο απ' όσο θα έπρεπε.

Πριν φύγετε, και μετά

Υπάρχει μια εκδοχή αυτής της βραδιάς όπου το εστιατόριο είναι το διάλειμμα και όχι ο προορισμός, και αυτή είναι απολύτως καλή χρήση του. Κανείς δεν θα ενοχληθεί αν φάτε ένα πιάτο και φύγετε.

Υπάρχει και η εκδοχή όπου η συναυλία αποδεικνύεται το προθέρμανσμα. Ο χώρος είναι σε δύο επίπεδα με ζωντανή μουσική και DJ booth, και δεν κατεβάζει ρυθμό στα μεσάνυχτα. Αν η βραδιά πάει προς τα εκεί, το τι γίνεται εδώ αργά είναι άλλη σελίδα.

Έτσι κι αλλιώς, οι πρακτικές λεπτομέρειες, ο χάρτης και ο σύνδεσμος κράτησης βρίσκονται στη σελίδα επικοινωνίας, και ο χάρτης ανοίγει τη διασταύρωση αντί για τον δρόμο, που σε τετράπλευρη πλατεία γλιτώνει έναν γύρο.

Μια πρόταση για την πλευρά του Hilton

Αν μένετε στο Hilton για αρκετές νύχτες, αυτό που αξίζει να ξέρετε είναι ότι ανοίγουμε στις 08:00, μία ώρα πριν από την κουζίνα. Το πρωινό στο ξενοδοχείο είναι μια χαρά και είναι επίσης το ίδιο δωμάτιο όπου ξυπνήσατε.

Ένα πεντάλεπτο περπάτημα σε μια αυλή που βγάζει σε πάρκο, με την κουζίνα να ξεκινά στις 09:00, είναι καλύτερη αρχή μιας μέρας στην Αθήνα από έναν μπουφέ. Αυτό δεν είναι ισχυρισμός για το φαγητό, είναι ισχυρισμός για το να είσαι έξω.